Ho ordinato la versione di 30 cm, quella che mi sento di consigliare vista la esigua differenza di prezzo rispetto alla versione a 24 cm.La padella è appunto una doppia padella dove una si "aggancia" all'altra -leggermente più piccola- con un sistema brevettato arrivando a sovrapporsi perfettamente. Molto leggera e quindi maneggevole durante l'uso continuo di capovolgimento per la cottura da entrambe le parti che riuscirete a dare senza particolari problemi ma anzi con ottimi risultati!Prodotto Made in Italy, quindi un motivo in più per l'acquisto!Lo ritengo uno strumento indispensabile in cucina, venduto ad un prezzo contenuto.